Y Tế Dự Phòng Quảng Ninh
Hội y hoc dự phòng
CAPNHATSXH
DS vacxin
SXH
KHÔNG LĂNG QUĂNG, BỌ GẬY, MUỖI- KHÔNG CÓ SỐT XUẤT HUYẾT
TRANG CHỦ > Kiểm soát dịch bệnh > An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Kênh RSS
Tác hại của việc ăn thịt động vật trúng bả độc
Cập nhật: 4/9/2017 | 8:22:13 PM
Hiện nay nhiều loại động vật bị trúng bả như gà, vịt,chó,… Liệu người dân ăn phải những loại này ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?
Những thực phẩm sẽ chứa chất độc khi đun nóng lại  
Cách loại bỏ thuốc trừ sâu dính trên trái cây và rau  
Nhiệt độ cao, thực phẩm biến chất gây độc?
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả
Phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Những quan niệm sai lầm về ngộ độc thực phẩm
Những căn bệnh đáng sợ từ thực phẩm ô nhiễm
Cập nhật: 21/7/2017 | 7:44:05 AM
Không giống như ngộ độc thông thường, khi ăn phải những thực phẩm mang mầm bệnh này, tính mạng của bạn có thể bị đe dọa
"Rình rập" nguy cơ ngộ độc từ những thực phẩm quen thuộc
Cập nhật: 19/7/2017 | 1:29:29 PM
Từ trái cây, rau sống, nước quả đến thịt thà, xúc xích... tất cả đều có thể trở thành nguồn ngộ độc khi không được bảo quản và chế biến đúng cách.
Những thực phẩm nên để ăn tươi sống thay vì nấu chín
Cập nhật: 26/6/2017 | 1:03:34 PM
Khi nói đến giảm cân, chúng ta không chỉ quan tâm chuyện ăn cái gì mà còn phải biết ăn thế nào.
Mít, vải, xoài đang vào mùa: Những lưu ý khi ăn không được bỏ qua để bảo vệ sức khỏe
Cập nhật: 22/6/2017 | 8:15:42 AM
Mít, vải, xoài đều là những loại trái cây đặc trưng miền nhiệt đới và thường cho trái ngọt vào mùa hè. Làm thế nào để ăn đúng cách tránh gây hại sức khỏe?
Tránh xa những loại hải sản có lượng độc tố cao gây chết người
Cập nhật: 19/6/2017 | 9:48:28 AM
Hải sản là món ăn ngon, giầu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số loài hải sản mang nhièu độc tố gây ngộ độc cho người ăn thậm chí có thể tử vong. Theo số liệu công bố của Viện Hải dương học Nha Trang, 39 loài sinh vật biển có chứa chất độc có khả năng gây chết người tại vùng biển Việt Nam. Đáng sợ nhất là cá nóc chuột vằn tập trung một lượng chất độc khủng khiếp, cứ 100g trứng có thể giết chết 200 người.
Chuyên gia về ngộ độc thực phẩm bật mí 6 món không bao giờ ăn
Cập nhật: 13/6/2017 | 8:33:16 AM
Với kinh nghiệm trên 20 năm xử lý các vụ kiện liên quan tới ngộ độc thực phẩm, ông Bill Marler đã liệt kê 6 món ăn mà ông thề không bao giờ động vào.
10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn
Cập nhật: 8/5/2017 | 1:08:14 PM
Ngày 8/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, vi rút phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.
Dị ứng thực phẩm: Chủ quan là nguy
Cập nhật: 10/4/2017 | 7:33:19 AM
Một nghiên cứu đã cho thấy có khoảng 1/3 số người lớn cho rằng họ có vấn đề dị ứng với một số loại thực phẩm nào đó.
Chọn rau củ cần lưu ý gì?
Cập nhật: 7/4/2017 | 8:18:21 AM
Hiện nay nhiều người sử dụng các loại thuốc kích thích để rau tăng trưởng nhanh, sớm thu hoạch. Nếu mua phải những rau chứa chất kích thích, người dân có thể bị ngộ độc và đối mặt với không ít nguy hại cho sức khỏe.
Sai lầm trong việc chọn bao bì, hộp nhựa chứa thực phẩm
Cập nhật: 4/4/2017 | 7:52:18 AM
Nhiều người thường hay chứa thực phẩm vào bất kỳ vật dụng nào có sẵn trong nhà, nhưng liệu chúng ta có biết được tác hại của nó như thế nào?
Thực phẩm biến đổi gen - Nên hay không nên ăn?
Cập nhật: 3/4/2017 | 10:23:19 AM
Hiện tại, vẫn chưa có chứng cứ khoa học nào khẳng định sử dụng thực phẩm biến đổi gen có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong khi thực phẩm biến đổi gen vẫn là một vấn đề gây tranh cãi, việc dán nhãn để người tiêu dùng biết là rất cần thiết.
Rửa rau quả - Bạn đã làm đúng cách?
Cập nhật: 20/3/2017 | 7:55:10 AM
Bạn luôn muốn rửa sạch rau quả trước khi ăn. Ai cũng biết là rửa bằng nước nhưng rửa như thế nào để sạch vi sinh, bụi đất và các mầm bệnh thì không phải ai cũng biết.
Cách chọn tim, gan động vật tươi ngon
Cập nhật: 17/3/2017 | 10:10:09 AM
Nội tạng động vật được xếp vào những thực phẩm giàu vitamin A và sắt, rất cần thiết cho sức khỏe; giúp cơ thể chống thiếu máu, thiếu sắt; vitamin A giúp bảo vệ da và thúc đẩy tái tạo mô đặc biệt là biểu mô mắt.
Những thực phẩm không nên để tủ lạnh
Cập nhật: 20/2/2017 | 7:53:02 AM
Có 1 số thực phẩm sẽ bị mất giá trị dinh dưỡng, hương vị và mất đi độ dai giòn hay mềm khi để vào tủ lạnh. Dưới đây là 14 sản phẩm như vậy:
Cách nhận biết bánh chưng luộc bằng pin độc hại
Cập nhật: 25/1/2017 | 2:21:10 PM
Hiện nay, thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
CÁC TIN KHÁC
Nhà nào cũng ăn 3 loại hạt này ngày Tết mà không biết tác hại của chúng với sức khỏe (25/1/2017)
Thực phẩm bị mốc có ăn được không? (20/1/2017)
Màu sắc thực phẩm và vấn đề an toàn (19/1/2017)
5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn rau quả an toàn (18/1/2017)
“Nhận diện” giò, chả có hàn the (16/1/2017)
Mẹo nhận diện rau bị nhiễm hóa chất (13/1/2017)
Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả (10/1/2017)
Những lưu ý bạn cần phải biết khi ăn lẩu (3/1/2017)
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm (16/12/2016)
Những món hải sản có thể gây độc chết người (13/12/2016)
Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư (12/12/2016)
6 loại thực phẩm gây ngộ độc nếu không nấu chín kỹ (7/12/2016)
Nguyên nhân phổ biến gây ô nhiễm thực phẩm (2/12/2016)
4 cách làm sạch hóa chất độc hại trong rau quả (10/11/2016)
5 bệnh ung thư phổ biến ở đàn ông (8/11/2016)
Xem tin theo ngày
Cẩn trọng với bệnh cúm khi mang thai 
Vệ sinh mũi họng đúng cách cho trẻ 
Chế được vắc xin ngừa sâu răng 
Cập nhật tình hình dịch sốt xuất huyết tại Quảng Ninh ngày 24/9/2017 
Những điều bạn nhất định cần biết về bệnh cúm dạ dày 
Tìm ra kháng thể mới tiêu diệt được 99% virus HIV 
Lựa chọn hành tây – những điều bạn nên biết
Quả lựu – ‘tiên đơn’ giúp trẻ lâu
Chị em ăn trứng gà thế nào mới đúng?
Đừng tưởng uống sữa là tốt
Cảnh giác với hoa quả Trung Quốc giả nội
Hạn chế thức ăn nhuộm phẩm màu
Bài thuốc chữa khàn giọng
5 thực phẩm làm bệnh dạ dày thêm nặng
Điểm mặt 5 thực phẩm dễ gây viêm loét dạ dày
Ghi nhận từ việc kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Trung thu
Lịch công tác Trung tâm
Viêm gan B
Văn Bản Pháp Luật
Tiêm chủng mở rộng
Hỏi Đáp Trực Tuyến
Hệ thống TCMR
Hội y học dự phòng
Website Sở Y tế Quảng Ninh
Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
Fun 1
Bảng Giá Dịch Vụ
Tư vấn tiêm chủng
Tư vấn Dinh Dưỡng
Tư vấn Đái tháo đường
Tư vấn xét nghiệm